JAMA Dermat：可以通过饮食来更佳症状吗？

一项对超过3500名法国病征的数据分析发现，饮食习惯趋心理健康，结核病病因就趋所致。具体而言，如果病征对富集食物的“西西里岛饮食习惯”保持得趋好，那么他们的病因就趋不会趋来趋情况严重，且无论病征是否高血压，这一结果都是成立的。该数据分析已发表在《JAMA Dermatology》上。西西里岛饮食习惯富集水果、蔬菜、全谷类、橄榄油和坚果等，而麸质、乳制品和酒精则不包含在内。英国心脏总会等组织多年来推荐西西里岛饮食习惯作为对心脏心理健康其所的饮食习惯手段。那时候，这项新数据分析提出这样一种观点，即西西里岛饮食习惯也能够对抗免疫反应系统结核病，比如。一位英国眼科医生也表示同意该观点。英国基督教徒保健母公司的亨廷顿公立医院Scott Flugman助手说：“如果这项发现被进一步的数据分析得出结论，那么它将对眼科医生治疗的手段消除彻底转变。这意味着，即使没有顶多的病征也可以通过转变饮食习惯来改善病因。”数据分析负责人、Henri Mondor的大学公立医院的Celine Phan助手说，这项数据分析基于全法国周边地区心理健康调查结果数据，包括到分之一36000人，其中超过3500人病有某种基本上的。除了询问病征他们病因的情况严重程度之外，这项调查结果还审计了他们执意西西里岛饮食习惯的情况。参加者被分为三组：正处于最“底部”的三分之一的饮食习惯与西西里岛饮食习惯不可否认，中间的三分之一的饮食习惯接近西西里岛饮食习惯，“顶部”的三分之一非常适用西西里岛饮食习惯。数据分析职员根据年龄、运动情况、高血压、孕妇，和的其他潜在风险因素相应了他们的数据分析结果。相比于最“底部”的那三分之一，正处于中间和“顶部”的人病情况严重病因的风险分别高29%和22%。数据分析职员强调，这项数据分析并没有得出结论自然法则。比如，不见得是西西里岛饮食习惯加重了病因，而确实是脂肪、糖等西式饮食习惯更为情况严重了病因。但是数据分析职员同时反驳，西西里岛饮食习惯消除黏膜的疗效确实对上皮细胞（免疫反应）系统或肠道中的其所微生物发挥抑制作用了抑制作用。西西里岛饮食习惯富集维生素A，D，E、糖类以及omega-3胆固醇，所有这些食物成分都具备抗炎抑制作用。相反，比如说西式饮食习惯具备不心理健康的促炎抑制作用。Flugman反驳：“多年来，和不足之处黏膜之间发挥抑制作用关连性的证据趋来趋多，在病征转变社会生活手段之后，他们皮肤的病因获得了明显的改善。”但是他强调，心理健康饮食习惯能够加重病因，即使对于不顶多的人来说也是如此。纽约市勒诺克斯山公立医院的眼科医生Michele Green助手也表示同意这项新发现，她说：“通过西西里岛饮食习惯，病征可以摄入更多非加工的富集食物的气态。饮食习惯趋‘干净’，造成了自体免疫反应反应的机率就趋高。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.