如今,娱乐圈是颜控的世界,美食圈是美食家的世界。如果你不把自己当成美食家,总觉得自己被时代甩了很多。人以食为天,连吃都不懂。你怎么能自信地站在种花家的土地上?
但是你真的能吃吗?你真的知道怎么吃吗?光吃不健康就是饭桶;能吃又懂得健康吃才是真正的吃货。
大家:怎么吃这些食物?你一定是做错示范的!
◆演示1:油炸红薯很美
炸红薯就像炸土豆条,又脆又香,淋上番茄酱,很美。
错!
红薯富含抗氧化剂和膳食纤维,是解毒的好东西。油炸会破坏这些营养,番茄酱含有大量的隐藏卡路里,用番茄酱油炸红薯,只能毒,而不是解毒。
正确的吃法:红薯洗净,切成块,用粗粒煮粥喝,是营养。这不仅保留了红薯的有效成分,而且避免了一次吃太多红薯而腹胀。
◆示范2:饭前吃番茄,预热肠胃
你听说吃西红柿有很多方法,包括凉拌和生吃。你还听说饭前吃点东西可以让胃提前工作。所以,聪明的你一定觉得饭前吃西红柿一定很健康。
错!
番茄沙拉和生吃确实很有营养,但长期在饭前吃番茄,很容易使胃酸突然增加,胃扩张,导致腹痛、胃不适等。
正确的做法:饭后吃西红柿,或者先喝点热汤,吃半碗米饭再吃。
◆示范3:胡萝卜配白萝卜,营养升级
胡萝卜和白萝卜经常被用来做健康饮食,营养丰富。所以你想一起吃两种,认为营养必须加倍,毕竟,它们都是萝卜。
错!
胡萝卜中丰富的酶会与白萝卜发生反应。两种萝卜的结合会大大降低营养价值。
正确的做法:分开吃。
白萝卜凉拌或做汤,能够起到滋阴养肺、排毒养颜、保护肾脏的功效。而胡萝卜与肉一起炖着吃,能将它所含的维生素A和β—胡萝卜素起到保护眼睛、缓解疲劳、滋养胃的作用。
做一个真正的美食家也很简单。纠正上述食物的错误饮食方法。让我们在美食家的世界里自由驰骋吧!
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延伸阅读:胡萝卜必须油炸才能吃吗?这种抗癌作用可以称为神奇的白萝卜如何吃更健康的细数根食物的好处。冬天经常吃这种白色食物,冬天不生病的诀窍是吃它TAG:
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