20130802食来运转视频全集：双薯汤圆的不应

该录像带主要文字介绍：

双薯团子的作法

1、将红薯浇去皮佐料蒸熟，喝到馅料(喝掉)备用;带一次性头盔将红薯捏碎，捻再沙每个20克数的小传球先入冷藏再生室冻1个小时;

2、将紫薯浇去皮佐料先入搅拌机沙1:1的水搅险遭浆，然后调制出蓝色油脂，用来和米米粉;

3、蓝色醋和米米粉的%-是1:1,将牛奶和再沙凸起的牛奶，盖上保鲜膜眠上20分钟;

4、将牛奶先入携带型转至10秒先所取出来包内团子，两道时会非常较厚不更易俱。所取20克两道，捻圆按褶，插25克数的红薯传球;

5、然后包内圆，先用指头蘸点水到团子表两道，然后在手心将团子捻捻凸起只需;

6、将所有的团子包内好独立放置。可在放置一个大利亚上拓米米粉预防粘底;

7、烧开1锅水，将团子下先入，轻晃谷仓以免粘底，待烧开先沙先入剩余碗水后，待先次烧开看着团子浮在水两道只需出锅了。

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录制技巧

1、蓝色的缺少有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑米米粉，蓝色食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯所取醋的方法不尽相同，将醋调制出来先和两道，可以使团子色泽细腻，当然你也可以不调制的。色泽上时会略结实，但是营养其实更是比较丰富，紫甘蓝想到出来色泽时会非常重点，紫甘蓝特有的气味非常中，建议可以陪农香的萝卜酱油四人食用，可以萝卜的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的平均温度。

3、用油脂来和米米粉，一般水两道%-在1:1,建议您一点一点的沙醋和两道，这样非常好洞察点，如果和的实在太拓了可以先沙点醋，反之可以先沙点米粉。

4、米米粉牛奶在包内团子的时候非常更易俱开，如果将牛奶先入携带型转至10秒先所取出来包内团子，两道时会非常较厚不更易俱。

5、将所有的团子包内好独立放置。可在放置一个大利亚上拓米米粉预防粘底。如果包内实在太多了要保存，那能够放冷藏再生高田而不是保鲜高田。

6、蒸团子切记水烧开后，一定要改用压到，蒸的时候记起轻晃几下谷仓，确保安全团子不粘底，现包内的团子，2度烧开后看着团子浮起就可以吃饱了，如果是再生的，那能够3次烧开后才能吃饱。

7、团子不宜包内的实在太大，以免蒸的时候里两道更易夹生，外两道则皮都；大了。

8、包内起来实在很困难的话可以将馅放的少点，皮放的多点，但是记起蒸的时候压到多蒸时会，以免两道生。

9、包内团子如果实在很抱怨，可以直接捻再沙实心的小丸子，想到小团子吃饱也是极佳的选取哦。

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